Otetul de mere, a fost utilizat pe scară largă de către babilonienii din antichitate (5000 î.Hr.). Hipocrate, parintele medicinei, utiliza otetul pentru tratarea diferitelor afecțiuni medicale. Deci, el a folosit otetul ca un tonic împotriva tusei persistente și de asemenea pentru tratarea ranilor. Numeroase studii au aratat ca otetul de mere, de asemenea, regleaza nivelul de zahăr din sânge și ajută la pierderea kilogramelor in plus.
Procesul de fermentație: în timpul producției, oțetul de mere se face în două serii. În prima etapă drojdia si bacteriene transforma zahărul în alcool. În al doua etapă, o bacterie numita acetobacterium, declanșeaza oxidarea alcoolului în acid acetic; acest proces este lent și de lungă durata.
Acidul acetic dă otetului un gust acru și amar și lasă o substanță tulbure în partea de jos a sticlei, care se numește „mama”. „Mama” conține o mulțime de enzime. Deci, atunci când vă cumpărați otet de mere trebuie sa vă asigurați că acesta are „mama” din partea de jos a sticlei
La ce poti folosi otetul de mere
- Arsuri la stomac:
Dacă suferiți de arsuri la stomac, se diluează doar 1 lingura de otet în apă si se bea. Puteți adăuga putina miere pentru un gust mai bun.
- Piele curată si fina:
Se înmoaie o cârpă de bumbac în otet si se pune pe fata pentru a elimina excesul de grasime de pe piele. Acest lucru va reduce si acneea și eventuale semne ramase de la aceasta.
- Antifungic:
Trebuie doar să se aplicati otet pe zona afectată sau puteți face un amestec format din: o parte otet de mere si 5 părți de apă. Aplicați acest tratament timp de 30 de minute în fiecare zi.
- Durerile musculare:
De asemenea, puteți face frectie în zonele unde aveti dureri musculare. Puteți, de asemenea, sa diluati 1 lingura în apă și sa beti pentru a atenua durerea.
- Remediu Anti-Mâncărime:
Acesta reduce mancarimile, durerea de la intepatura de meduze, urzici, sau iedera otravitoare. Trebuie doar să-l aplicati în mod direct pe piele.
Otetul de mere – tratament naturist
- Sensibilitate la Insulina:
Numeroase studii au aratat ca otetul va poate ajuta impotriva diabetului și în menținerea nivelului adecvat de zahăr in sange, deoarece imbunatateste sensibilitatea la insulina dupa mesele cu multi carbohidrati.
- Curata Sinusurile:
Bea otet de mere diluat în o cană de apă, deoarece are proprietati antibacteriene, care va ajuta cu durerea în gât și în reducerea mucusului.
- Impuls de energie:
Pune un pic de otet în sucul de dimineata preferat sau smoothie.
- Toner facial:
Se prepară un amestec din 1 lingura de otet de mere în apă și se aplică pe pielea fetei cu un tampon de vată. Mirosul este destul de puternic, dar se evaporă repede. Cel mai important lucru este că pielea ta va arata grozav. Pentru rezultate mai bune se aplica acest tratament în fiecare zi.
- Arsuri Solare:
De asemenea, este utilizat pentru a calma si racorii arsurile solare prin restabilirea pH-ul natural al pielii. Se adaugă o ceașcă sau două de otet cand faceti baie; stati timp de 10 minute.
- Albirea Dintilor:
Aplica-l direct pe dinți și se clătește cu apă. Acest tratament nu trebuie utilizat de multe ori ca se poate deteriora smaltul dintilor. Dacă nu doriți să riscati, atunci se diluează în apă și se clătește gura cu amestecul acesta.
Alte utilizari ale otetului de mere
- Produs de Curatenie Universal:
Puteți face un produs de curatenie pentru îndepărtarea petelor la dumneavoastra acasa. Nu trebuie decat sa amestecati 1 parte apă, 1 parte oțet de mere și 2-3 picături de ulei esențial cu un aroma care va place. Apoi pune amestecul într-o sticla cu pulverizator.
- Indeparteaza Mirosurile Neplacute;
Otetul poate descompune anumite substanțe nocive și ucide bacteriile care cauzează miros neplăcut în casa ta. Se amestecă 1 parte otet de mere și 1 parte apa intr-o sticla cu pulverizator. Apoi, utilizați atunci când este necesar.
- Ierbicid:
Pregătiți-va un ierbicid prin amestecarea oțet cu detergent de vase, sare si suc de lamaie.
- Mătreaţă:
Prepara un amestec cu părți egale de apă și oțet în sticla cu pulverizator si aplica-l pe par dupa samponare. Așteptați timp de 15 minute și apoi spalăti părul. Repetați tratamentul timp de mai multe zile, iar problemele cu matreat vor disparea. Pentru rezultate mai bune se aplica acest tratament o dată pe săptămână, pentru a preveni apariția mătreții din nou.
Acestea sunt doar o parte din intrebuintarile otetului de mere, prin casa, prin gradina, pentru igiena sau in mancare acest aliment nu inceteaza sa ne uimeasca. Este foarte sanatos si foarte util, si oricine ar trebui sa il aibe in casa. Despre mai multe metode in care putem folosii otetul in viata de zi cu zi vom vorbii in articolul urmator.